🌟红烧牛腩汤的做法🍴🍲

今天给大家分享一道家常美味——红烧牛腩汤！这道汤色香味俱全，营养丰富，特别适合秋冬季节享用。😋

首先，准备好新鲜的牛腩500克，切块后用清水浸泡半小时去血水。然后将牛腩焯水，去除杂质和腥味。接着准备姜片、蒜头、八角、香叶等调料，为后续烹饪增添风味。🌶️🫑

热锅凉油，放入冰糖炒至融化冒泡，加入牛腩翻炒上色。倒入料酒去腥，再加入生抽、老抽调色调味。随后加入热水没过牛腩，放入所有调料，大火煮沸后转小火慢炖1小时。⏳⏰

最后，加入土豆、胡萝卜等配菜，继续炖煮至食材软烂，汤汁浓郁即可出锅。一碗热腾腾的红烧牛腩汤端上桌，香气扑鼻，牛肉鲜嫩多汁，汤汁醇厚，暖心又暖胃！🍛🍛

快动手试试吧，给家人带来一份温暖与幸福！❤️