🎉 打印姜葱炒蟹的做法 🦀

秋天是吃海鲜的好时节，今天教大家做一道简单又美味的姜葱炒蟹！这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦～

先把新鲜的螃蟹清洗干净，切成几大块备用。接着准备好配料：生姜切片、大葱切段，再准备一些蒜末和红辣椒圈增添风味。热锅加油后，先放入姜片爆香，再加入葱段翻炒出香味，整个厨房瞬间香气四溢！倒入螃蟹翻炒至变色，加入适量料酒去腥提鲜，然后撒上一点盐、糖调味。最后加入少许酱油调色，继续翻炒均匀，让每一块蟹肉都裹满酱汁。如果喜欢更浓郁的味道，可以加点淀粉水勾芡，最后撒上葱花点缀就完成啦！

这道姜葱炒蟹，蟹肉鲜嫩多汁，姜葱的清香完美中和了海鲜的油腻感，简直让人停不下筷子！😋 快试试吧，保证让你惊艳全场～ 🍴✨