😋辣炒藕丁这样做超简单！🌶️

秋天是吃莲藕的好时节，今天教大家做一道简单又美味的家常菜——辣炒藕丁。这道菜色香味俱全，辣中带甜，特别适合搭配米饭食用哦～🍚

首先，准备好新鲜的莲藕一根，切成小丁状；再准备一些青椒和红椒切块，增加色彩和口感。接着，将藕丁焯水，去除多余淀粉，这样炒出来的藕丁更脆爽！🔥

热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜末翻炒出香味。随后倒入藕丁快速翻炒，加入适量生抽、老抽调色调味，最后撒上青红椒块，大火快炒几下即可出锅。✨

一盘香气扑鼻的辣炒藕丁就完成啦！这道菜不仅颜值在线，还能开胃解馋，简直是餐桌上的亮点！🍴💕快试试吧！