自制卤水鸭翅膀的做法 🍖✨

🌟前言

卤水鸭翅膀是一道色香味俱全的家常美食，简单易做却让人回味无穷！今天就来分享一款自制卤水鸭翅膀的秘方，让你在家也能轻松享受美味。😋

📝准备材料

首先准备好新鲜的鸭翅膀500克，以及八角、桂皮、香叶等香料。此外还需要生姜、蒜头和生抽、老抽调制的酱汁。食材的新鲜程度直接影响最终口感，所以一定要挑选优质的原料哦！💡

👩‍🍳制作步骤

第一步：将鸭翅膀清洗干净后用开水焯一下，去除血水和杂质。这一步很重要，能让成品更加清爽不油腻。

第二步：热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入香料炒出香味。

第三步：倒入适量清水，加入生抽、老抽调味，并放入鸭翅膀，小火慢炖30分钟至入味。

第四步：最后开大火收汁，让每一块鸭翅都裹满浓郁的酱汁即可出锅啦！🎉

🍴小贴士

如果喜欢更丰富的味道，可以尝试加入一些冰糖或辣椒提鲜增香。另外，记得提前腌制鸭翅，这样会更有风味哦！

快动手试试吧，相信你一定能做出一道令人称赞的卤水鸭翅膀！🍗❤️