🌟大葱爆豆腐的做法 🍳

✨今天教大家做一道简单又美味的大葱爆豆腐！这道菜色香味俱全，超级适合忙碌的工作日哦～首先准备好食材：嫩豆腐一块、大葱一根、蒜末适量、生抽、老抽、糖和淀粉。

第一步：先把豆腐切成厚片，用厨房纸吸干水分，这样煎的时候不容易碎。接着热锅凉油，把豆腐两面煎至金黄，盛出备用。🔥

第二步：利用锅中余油爆香蒜末，再加入切段的大葱翻炒几下，散发出浓郁的葱香。🌿

第三步：将煎好的豆腐重新倒入锅中，加入一勺生抽、少许老抽调色，撒点糖提鲜，轻轻翻拌均匀。最后用水淀粉勾芡，让酱汁包裹住每块豆腐。💦

第四步：装盘后可以撒上一点葱花点缀，颜值瞬间提升！😋

快试试吧，简单几步就能搞定一道家常美味，搭配米饭简直绝配！🍚✨