冬荫功的做法 🌶️🍜

冬荫功汤是泰国的经典美食，以其酸辣鲜香的口感深受大家喜爱。制作这道美味并不复杂，首先准备好新鲜的食材，包括虾、柠檬草、香茅、青柠叶等。这些材料不仅能提升汤的风味，还能让整道菜看起来更加诱人。此外，辣椒和鱼露是不可或缺的调味料，它们赋予了冬荫功独特的辣味与咸香。

接下来就是烹饪环节啦！先将香茅、柠檬草和青柠叶放入锅中煮沸，这样可以充分释放出香味。随后加入椰奶和高汤，搅拌均匀后放入处理好的大虾。待虾变色时，再加入适量的鱼露、糖以及新鲜挤出的青柠汁，调整至适合自己的口味。记得最后撒上一些切碎的小葱或香菜作为点缀，增添色彩与香气。

第三段：一碗热腾腾的冬荫功就完成啦！端上桌时还能看到袅袅升起的热气，令人垂涎欲滴。无论是搭配米饭还是单独享用，都能感受到东南亚风情带来的舌尖盛宴。快动手试试吧，让你的厨房也充满异国风味！🍛✨