青椒炒鸡丁怎么做 🍴✨

💡大家好！今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒炒鸡丁。这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是想快速做出一桌好菜的时候。首先准备新鲜的鸡胸肉和青椒，鸡胸肉切丁后用少许盐、生抽腌制15分钟，这样可以让鸡肉更加入味嫩滑。

🍴接着热锅凉油，将腌好的鸡丁下锅翻炒至变色，盛出备用。然后用同一个锅爆香姜蒜末，再放入青椒块翻炒几下，加入适量的盐和糖调味。这时候倒入之前炒好的鸡丁，大火快速翻炒均匀，让青椒的清香和鸡肉完美融合。

第三段：🌟最后淋上一点点蚝油提鲜，继续翻炒片刻即可出锅。装盘时撒上一些葱花点缀，不仅好看还更添风味。这道青椒炒鸡丁色泽鲜艳，口感丰富，既有青椒的爽脆又有鸡肉的嫩滑，是一道老少皆宜的健康佳肴。快试试吧，记得拍照分享你的成果哦！📸😋