🏠家常烤鱼怎么做 🐟🔥

周末想来点不一样的？那就试试这道简单又美味的家常烤鱼吧！首先准备好食材：新鲜的草鱼一条（约1斤半），切块备用。配料可以选择洋葱、青椒、红椒、土豆片和金针菇等，随意搭配自己喜欢的味道。调味料包括生抽、老抽、蚝油、辣椒酱、孜然粉和蒜末，喜欢辣的可以多加一些辣椒哦！

第一步，将鱼块用盐腌制15分钟，让其入味。接着，在烤盘上铺好锡纸，刷一层薄油，把腌好的鱼块整齐摆好，再放上切好的配菜。第二步，调制酱汁：将生抽、老抽、蚝油混合均匀后淋在鱼和配菜上，撒上蒜末和辣椒酱，最后撒点孜然提香。第三步，放入预热至200℃的烤箱中，烤25-30分钟即可。

出炉后的烤鱼香气四溢，外焦里嫩，配上一碗白米饭，简直绝了！😋✨快叫上家人一起享用吧！