✨肉末蒸粉丝的做法✨
发布时间:2025-03-14 17:29:59 编辑:江勇航 来源:
导读 🌟【准备食材】首先准备好新鲜的猪肉末、绿豆粉丝、葱姜蒜和一些调味料。粉丝用温水泡软备用,这样能确保它在蒸制时更加入味。同时将葱切碎...
🌟【准备食材】
首先准备好新鲜的猪肉末、绿豆粉丝、葱姜蒜和一些调味料。粉丝用温水泡软备用,这样能确保它在蒸制时更加入味。同时将葱切碎,姜蒜剁成蓉,为后续烹饪做好准备。
🍳【制作步骤】
第一步是炒制肉末。热锅凉油,放入姜蒜蓉爆香后加入肉末翻炒至变色。接着调入适量生抽、老抽、蚝油以及少许糖提鲜,让肉末的味道更浓郁。炒好后盛出备用。
第二步便是组装这道菜。把泡好的粉丝铺在盘底,均匀地撒上之前炒好的肉末。最后点缀上葱花,淋上一点热油激发香味。
🍲【上锅蒸制】
将装有粉丝与肉末的盘子放入已经烧开水的蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。出锅前可以再撒些葱花装饰,一道简单又美味的肉末蒸粉丝就完成啦!
🍴【小贴士】
记得粉丝不要泡得太久,否则会影响口感哦!这道菜色香味俱全,非常适合搭配米饭享用,快试试吧~💕
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