🌟煎煮蓝子鱼的做法🐟

想要品尝一道鲜香四溢的家常菜吗？今天就来教大家制作一道简单又美味的煎煮蓝子鱼！首先准备好新鲜的蓝子鱼一条，记得清洗干净后用少许盐腌制片刻，这样能更好地入味哦。接着准备一些配料：姜片、蒜末、葱花和辣椒圈，这些都是提味的好帮手。

🔥第一步是煎鱼，将蓝子鱼放入热锅中，小火慢煎至两面金黄，散发出诱人的香气。此时厨房已经弥漫着幸福的味道啦！接着倒入适量清水，水量刚好没过鱼身即可。加入姜片去腥增香，再撒上蒜末和辣椒圈，瞬间提升了整道菜的层次感。

⏰耐心等待汤汁沸腾后转中小火炖煮约10分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的精华。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的煎煮蓝子鱼就完成啦！😋

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。快动手试试吧，保证让你赞不绝口！🍴✨