🎉 自制广味香肠(懒人版)的做法 🍄

寒冷的冬天来了，是时候给自己和家人准备一些暖心的美食啦！广味香肠可是广东地区的经典美味，甜中带咸，香气扑鼻。今天教大家一个简单又实用的懒人版做法，保证零失败！✨

首先，准备好新鲜的猪肉（肥瘦比例3:7最佳），切成小块后加入广味香肠调料粉，再倒入适量的料酒和清水，搅拌均匀腌制至少4小时，让肉充分吸收味道。腌好后，用灌肠器将肉装入洗净的肠衣里，注意不要装得太满哦，留点空间给肉膨胀的空间。接着，用针在肠衣上扎几个小孔，防止煮的时候爆裂。最后挂在通风处晾晒几天，或者直接放入冰箱冷冻保存，随吃随取。😋

这样做出的香肠色泽红润，咬一口满嘴流香，无论是炒菜还是直接蒸着吃，都超级美味！快动手试试吧！🍴🌟