烤牛肉串怎么做 🍔🍴

😋 想要在家里享受美味的烤牛肉串吗？其实制作起来非常简单！首先准备好新鲜的牛肉，切成大小均匀的小块，这样在烤制时能保证受热均匀。然后加入适量的盐、黑胡椒粉和生抽进行腌制，让肉质更加入味。如果喜欢更丰富的口感，可以加入蒜末、姜末或者辣椒粉提香增辣。

🍢 接下来就是穿串环节啦！用竹签或金属签将牛肉块依次穿好，注意不要穿得太紧，以免烤制时不易熟透。接着预热烧烤炉或平底锅，刷上一层薄薄的食用油，防止粘连。将牛肉串放入锅中，中小火慢慢煎烤，期间不断翻动，直至两面金黄且熟透即可。

🍻 烤好的牛肉串香气四溢，搭配一杯冰镇啤酒，简直是夏日里最惬意的享受！如果想要更健康的选择，也可以蘸一些自制的低脂酱汁，既美味又不失营养。快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🌟