面包机蛋糕的做法 🍰🍞

段落一：✨ 准备工作

想要用面包机制作一款美味的蛋糕，首先需要准备一些基础食材：鸡蛋2个、牛奶50ml、低筋面粉80g、细砂糖40g、黄油20g以及少许盐。将黄油隔水加热融化备用，同时预热面包机，这一步可以让蛋糕烘焙时更加均匀蓬松。记得检查所有工具是否干净无水，以免影响蛋糕成型。

段落二：🍳 操作步骤

第一步，将鸡蛋打入面包机桶中，加入细砂糖和少许盐，启动搅拌功能搅打至蛋液颜色变浅且体积膨胀；接着倒入牛奶继续搅拌均匀。第二步，筛入低筋面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌，避免过度搅拌导致面糊起筋。最后加入融化的黄油，再次翻拌均匀。将混合好的面糊倒入面包机桶内，注意不要超过桶容量的三分之二。

段落三：⏰ 烘焙过程

选择面包机的“蛋糕”模式，设置时间40分钟即可。在烘焙过程中尽量不要频繁开盖查看，以免影响蛋糕受热效果。当面包机提示完成时，可以闻到浓郁的香气，此时蛋糕已经基本定型，表面呈现金黄色泽。

段落四：🍴 成品享用

取出蛋糕稍微冷却后脱模，切块即可享用！无论是早餐搭配牛奶，还是下午茶时光的小点心，这款简单易做的面包机蛋糕都能带来满满的幸福感。快动手试试吧！😋💖