✨炸猪皮怎么做?轻松get零失败秘笈!✨
发布时间:2025-03-14 10:15:15 编辑:叶珊菁 来源:
导读 💡 准备阶段首先,准备好新鲜的猪皮,记得提前将猪皮上的毛清理干净哦!用热水焯一下,去除多余的油脂,这样炸出来的猪皮才会酥脆不油腻。...
💡 准备阶段
首先,准备好新鲜的猪皮,记得提前将猪皮上的毛清理干净哦!用热水焯一下,去除多余的油脂,这样炸出来的猪皮才会酥脆不油腻。接着切成小块,大小可以根据个人喜好调整,喜欢大口吃的就切大块吧!😋
🔥 油炸步骤
锅中倒入足够的食用油,加热至160℃左右(可以用筷子测试,冒小泡泡即可)。将处理好的猪皮放入锅中,注意不要一次放太多,避免粘连。炸至金黄酥脆后捞出,沥干油分。如果想要更香脆,可以复炸一次哦!🔥
调味是关键!撒上适量的盐、辣椒粉或五香粉,搅拌均匀。如果你喜欢甜味,也可以加点糖或者蜂蜜,别有一番风味呢!🍯
🍴 享用时刻
炸好的猪皮可以直接当零食吃,嘎嘣脆!也可以搭配沙拉或蘸酱一起食用,既健康又美味。无论是家庭聚会还是朋友小聚,这道炸猪皮绝对是全场焦点!🎉
快试试吧,保证让你欲罢不能!😋
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