炒黑豆豆芽怎么做 🌟

🌟【开胃小炒】炒黑豆豆芽，简单又美味！🌟

首先，准备好食材：新鲜的黑豆芽、泡发好的黑豆，再搭配一些青椒、红椒点缀颜色，还有蒜末和姜片提升香气。✨

第一步是处理食材。将黑豆芽洗净，去掉根部；黑豆提前用水泡软，煮熟备用。青椒和红椒切丝，方便炒制时快速入味。💡

热锅冷油，先爆香蒜末和姜片，散发出诱人的香味后，倒入黑豆翻炒片刻。接着加入黑豆芽，大火快炒，让豆芽保持脆嫩口感。最后放入彩椒丝，继续翻炒均匀，调入适量盐、生抽和一点点糖提鲜。🔥

短短几分钟，一盘色香味俱佳的炒黑豆豆芽就完成了！这道菜不仅颜值在线，还富含营养，特别适合忙碌的工作日。😋 快来试试吧！🍴✨