芝麻蛋白(薄)脆饼的做法 🍪✨

💡今天给大家分享一款简单又美味的零食——芝麻蛋白脆饼！这款饼干不仅低脂健康，还带有浓郁的芝麻香气，特别适合当早餐或下午茶的小点心哦～🌟

首先准备食材：鸡蛋清2个、白砂糖15克、低筋面粉30克、熟芝麻适量。先把鸡蛋清和白砂糖混合，用电动打蛋器搅打至硬性发泡，直到提起打蛋器时能拉出小尖角为止。接着筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀，避免消泡。最后加入熟芝麻，搅拌成细腻的面糊。😋

用勺子将面糊舀到铺了烘焙纸的烤盘上，每个小圆饼之间留些空隙，方便膨胀。放入预热好的烤箱中层，上下火150度烘烤约25分钟，看到表面金黄即可出炉。出锅后放凉，香酥可口的芝麻蛋白脆饼就完成啦！🍪✨

快来试试吧，咬一口，酥脆得掉渣，芝麻香味扑鼻而来，简直是停不下来的美味！🍫💖