家乡糯米饭的做法 🍚🍛

每当想起家乡的味道，糯米饭总是第一个浮现在脑海里。它不仅是一道美食，更承载着浓浓的乡情。今天就来分享一下这道简单又美味的传统佳肴吧！首先准备食材：糯米、腊肠、香菇、胡萝卜和青豆等配料。将糯米提前浸泡4小时以上，这样蒸出来的饭才会更加软糯香甜。接着切好各种配菜备用。热锅凉油，先炒香腊肠丁，再加入香菇、胡萝卜翻炒均匀，最后撒入青豆稍微拌匀即可出锅。将炒好的料与沥干水分的糯米混合，放入电饭煲中，加适量清水按下煮饭键。等待香气四溢时，一锅色香味俱全的家乡糯米饭就完成啦！用勺子挖上一大口送入口中，每一粒米都吸满了浓郁的汤汁，让人回味无穷。无论是搭配家常菜肴还是单独享用，都能感受到那份来自故乡的温暖与幸福。💕