🎉 瘦肉淮山汤的做法 🍲

寒冷的冬天，来一碗暖胃又滋补的瘦肉淮山汤再合适不过啦！😋 淮山（山药）不仅营养丰富，还能健脾养胃，搭配瘦肉更是绝配。今天就教大家如何轻松做出一锅美味的瘦肉淮山汤吧！💕

首先，准备好食材：新鲜瘦肉500克、淮山300克、枸杞一小把、姜片几片以及适量清水。瘦肉切块后用清水浸泡10分钟去血水，淮山削皮切块备用。（记得戴手套处理淮山哦，不然皮肤可能会痒痒的！😅）

接着，将瘦肉冷水下锅焯水，去除杂质和腥味。捞出后用温水冲洗干净。然后把所有食材放入炖盅或砂锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖1.5小时。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。✨

最后，加入少许盐调味，撒上枸杞点缀即可出锅。这碗热腾腾的瘦肉淮山汤，不仅味道鲜美，还富含多种维生素和膳食纤维，特别适合秋冬季节饮用！🍂 快动手试试吧，为家人送上一份温暖与健康！💛