炖牛尾汤怎么做 🥣🍲

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的炖牛尾汤无疑是最好的慰藉。想要制作这道美味，首先需要准备新鲜的牛尾、胡萝卜、洋葱和土豆等食材。将牛尾清洗干净后焯水去腥，再用清水冲洗干净备用。同时切好蔬菜块，为后续烹饪做好准备。✨

接下来，将牛尾放入砂锅中，加入足够的热水，大火煮沸后转小火慢炖。期间可以加入几片姜片和少许料酒，以去除牛尾的膻味。随着时间推移，牛尾的鲜香会逐渐融入汤中，整个厨房都会弥漫着诱人的香气。⏰

第三段：当牛尾炖至软烂时，加入切好的蔬菜块继续炖煮。此时可以根据个人口味调整盐分，并撒上些许胡椒粉提味。经过约1小时的炖煮，一锅营养丰富的炖牛尾汤就完成了。汤汁浓郁醇厚，肉质酥烂入味，每一口都让人回味无穷。🍛 slurp

第四段：最后，盛出一碗热腾腾的炖牛尾汤，搭配米饭或直接享用，都能感受到满满的幸福感。这道菜不仅美味，还富含胶原蛋白，非常适合全家人一起分享。🤗💕