自制紫薯干的做法 🍠✨

秋天是丰收的季节，也是制作各种美味零食的好时机。今天就来教大家如何在家轻松制作香甜可口的紫薯干。紫薯不仅颜值高，还富含丰富的膳食纤维和抗氧化成分，吃起来健康又美味。首先需要准备新鲜的紫薯几个，将它们洗净后去皮切成薄片，切的时候尽量保持厚度均匀，这样烘干时会更美观哦。接着用清水冲洗一下紫薯片，去除多余的淀粉，然后沥干水分备用。

接下来就是关键步骤啦！可以选择自然晾晒或者使用烤箱烘干。如果选择自然晾晒，可以将紫薯片摆放在通风良好的竹筛上，避免阳光直射，每隔几小时翻动一次，确保每一片都能均匀受风干燥。若是用烤箱，则预热至50℃左右，将紫薯片平铺在烤盘上，烘烤大约6-8小时直至完全脱水即可。期间也要记得定时检查并翻面哦！

第三段：最后一步就是装袋保存啦！待紫薯干彻底冷却后，放入密封罐或保鲜袋中存放于阴凉干燥处。想吃的时候随时拿出来当小零食，既方便又能满足你的味蕾需求。无论是搭配茶饮还是单独享用，自制紫薯干都是一种简单又健康的享受方式呢！快动手试试吧，让你的生活多一份甜蜜与健康😋💛