荠菜饼怎么做 🌿✨

春天到了，荠菜正当时！荠菜饼不仅味道鲜美，而且做法简单，特别适合家庭制作。今天就来教大家如何做出香喷喷的荠菜饼吧！🌟

首先，准备好新鲜的荠菜一把，清洗干净后焯水几分钟，这样既能去除苦味，又能保持翠绿的颜色。接着将焯好的荠菜切碎，加入适量的盐、胡椒粉和少许香油调味，搅拌均匀。再准备一些面粉，按照1:1的比例混合成面团，揉至光滑。把荠菜馅包入面团中，用手轻轻压扁成饼状。🍳🌿

平底锅预热后刷一层薄油，将荠菜饼放入锅中小火慢煎，两面金黄即可出锅。刚出锅的荠菜饼外酥里嫩，咬一口满嘴清香，简直让人欲罢不能！😋💕

快动手试试吧，让家人一起品尝这份来自春天的美味！🍃🍴