鲜锅兔怎么做 🐇🍲

开头💡：鲜锅兔是一道色香味俱全的川菜，深受吃货们的喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴。

第一步🍳：首先准备好新鲜兔肉、青红椒、泡椒等食材。将兔肉切块后用料酒、盐腌制15分钟，这样能去腥增香。同时将配菜洗净切好备用。

第二步🔥：热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入泡椒翻炒出香味。接着倒入腌好的兔肉，大火快速翻炒至变色。此时可以加入适量豆瓣酱和酱油调味，让兔肉更加入味。

第三步🌶️：待兔肉熟透后，加入青红椒翻炒均匀。这时可以根据个人口味调整辣度，喜欢更辣的可以多加些泡椒或辣椒。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的鲜锅兔就完成啦！

结尾🍽️：鲜锅兔肉质细嫩，麻辣鲜香，搭配米饭简直绝配！快动手试试吧，让你的味蕾享受一场盛宴！