🌸莲藕肉馅饺子的做法🌸

寒冷的冬日，来一盘热腾腾的饺子最是暖心！今天教大家做一款特别的莲藕肉馅饺子，清香又美味，咬一口满嘴鲜香～😋

首先准备食材：新鲜莲藕半根、猪肉馅300g、葱姜适量、饺子皮若干。蓮藕清洗干净后切碎丁，用纱布挤出多余水分备用。接着将肉馅放入大碗中，加入切好的莲藕丁、葱花和姜末，再调入生抽、老抽、盐、糖、香油，顺着一个方向搅拌均匀，让肉馅充分吸收调料的味道，这样吃起来更香哦～🌿

接下来就是包饺子啦！取一张饺子皮放在手心，放上适量的肉馅，对折捏紧边缘。新手可以尝试花边造型，既美观又不易漏馅呢～😊包好后烧一锅开水，下入饺子煮至浮起即可捞出，搭配醋碟享用，简直是人间美味！✨

快动手试试吧，让你的家人也感受这份温暖与幸福！💕