🔥炒螃蟹怎么做？

😋想要在家享受一顿美味的炒螃蟹吗？今天就来教大家这道色香味俱全的家常菜！首先准备好新鲜的螃蟹，记得清洗干净哦。接着准备姜片、蒜末和辣椒，这些是提味的关键。锅中倒入适量油，加热后放入姜片爆香，再加入螃蟹翻炒至变色。

🌶️接着加入料酒去腥，再放入蒜末和辣椒，继续翻炒均匀。最后加入酱油、糖和其他调味料，根据个人口味调整。小火慢炖几分钟，让螃蟹充分吸收调料的味道。出锅前撒上葱花点缀，一盘香气四溢的炒螃蟹就完成啦！

🍴这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合与家人朋友一起分享。快来试试吧，保证让你吃得停不下来！✨