🌊清蒸钳鱼的做法🐟

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清蒸钳鱼！💖清蒸是最能保留食材原汁原味的烹饪方式，适合追求健康饮食的朋友。首先准备好新鲜的钳鱼一条，清洗干净后在鱼身上划几刀，方便入味哦Knife✨。

接着，在鱼身内外均匀抹上适量盐Salt和料酒Rice Wine，腌制15分钟去腥提鲜。然后将姜片Ginger和葱段Green Onion塞进鱼肚子里，既能去腥还能增加香气。摆盘时可以放些红椒圈Chili Pepper点缀，颜值瞬间提升不少Decorate✨。

水开后放入蒸锅Steamer，大火蒸8-10分钟即可。最后淋上热油Oil激发香味，再撒点葱花Garlic Chives增色添香。一盘鲜嫩滑爽的清蒸钳鱼就完成啦Plate Dish✨！快试试吧，保证让你回味无穷😋！