黄油香馒头怎么做 🍞🥐

💡 黄油香馒头，听着就让人流口水！它外皮酥脆，内里松软，每一口都能感受到黄油的浓郁香气，简直是早餐界的明星选手。今天就教大家如何在家轻松制作这款美味的小点心吧！

第一步，准备食材：面粉500克、酵母5克、温水适量、黄油若干。先把酵母用温水化开，然后倒入面粉中揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。⏳

第二步，制作黄油混合物：将黄油隔水加热融化，稍微冷却后涂抹在发酵好的面团表面。记得均匀涂抹哦，这样才能让每一块馒头都充满黄油的香味。

第三步，整形与二次发酵：用手轻轻将面团擀平，切成小块或长条状，再次静置发酵约20分钟。此时可以预热烤箱啦！🔥

最后一步，烘烤：把发酵好的馒头放入预热好的烤箱中，上下火180度烤制15-20分钟即可。当金黄色的馒头出炉时，整个厨房都会弥漫着诱人的香气，快叫上家人一起享受这份美味吧！😋✨