🍴 蕃茄焖饭的做法 🍅🍚

🌟 准备食材

首先，准备好新鲜的番茄（🍅）2-3个，大米（🍚）适量，洋葱（🧅）半个，大蒜（🧄）几瓣，还有你喜欢的肉类（🍖鸡肉或牛肉都行）。此外，别忘了橄榄油（💛）、盐（🧂）和黑胡椒（✨）调味哦！

✨ 制作步骤

第一步，将番茄切块，洋葱和大蒜切碎备用。热锅加橄榄油，先爆香蒜末和洋葱，炒至透明。接着加入肉片翻炒至变色，再倒入切好的番茄块。用铲子轻轻压碎番茄，让它出汁，加入少许盐和黑胡椒调味。

🌟 焖煮米饭

将淘洗干净的大米倒入锅中，与番茄混合均匀。加入适量清水，水量比平时煮饭略少一些，因为番茄会释放水分。盖上锅盖，转小火焖煮约20分钟，直到米饭熟透且汤汁被吸收。最后开盖稍微搅拌一下，让味道更均匀。

🍴 装盘享用

将焖好的饭盛入碗中，撒上些许葱花点缀（🌿），搭配一杯凉爽的柠檬水（🍋），简单又美味！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道蕃茄焖饭都能让你感受到家的味道。快试试吧！😋