水饺的做法 🍜🥟

一、准备工作 🧑‍🍳

制作水饺的第一步是准备食材。你需要新鲜的猪肉（或牛肉）、大白菜、生姜、葱以及饺子皮。将肉剁成细腻的肉馅，加入切碎的大白菜、姜末和葱花，再根据个人口味加入适量盐、酱油、香油和胡椒粉，搅拌均匀即可。

二、包饺子 🥟

取一张饺子皮放在手心，用勺子舀适量馅料放在中间，对折饺子皮捏紧边缘，确保封口严实。如果你喜欢创意造型，可以尝试波浪边或者花边设计，既美观又有趣。

三、煮饺子 🥢

锅中加水烧开后下入饺子，用勺背轻轻推动防止粘锅。待水再次沸腾时，加入一碗凉水，重复此动作三次，直到饺子全部浮起且熟透即可捞出。搭配醋、辣椒油或蒜泥蘸酱，美味即刻享用！

无论是周末的家庭聚餐，还是寒冷冬日的暖心料理，亲手制作的水饺都能带来满满的幸福感哦！😋✨