南瓜煎饼的做法 🍂🍴

🍂 前言

秋天是南瓜丰收的季节，金黄的南瓜不仅营养丰富，还自带香甜气息。今天就来教大家做一道简单又美味的南瓜煎饼，无论是作为早餐还是下午茶点心都非常合适！快跟着步骤一起动手吧～

🍴 所需食材

- 南瓜 200克

- 面粉 150克

- 鸡蛋 1个

- 糖 适量（根据个人口味）

- 水或牛奶 少许

- 油 适量

✨ 制作步骤

1️⃣ 将南瓜去皮切块，放入蒸锅中蒸熟至软烂。

2️⃣ 蒸好的南瓜捣成泥状，加入鸡蛋和糖搅拌均匀。

3️⃣ 慢慢加入面粉，边加边搅拌，如果太干可以适当加些水或牛奶调匀。

4️⃣ 平底锅预热后刷一层薄油，用勺子舀取面糊倒入锅中，摊成圆形小饼。

5️⃣ 中小火煎至两面金黄即可出锅。

🎉 小贴士

- 如果喜欢更丰富的口感，可以在面糊中加入葡萄干或者坚果碎哦！

- 煎饼时火候不宜过大，以免外焦里生。

🌟 这款南瓜煎饼不仅颜值高，味道也超级棒，配上一杯热茶，简直是治愈系的享受！快试试吧，让你的厨房充满甜蜜香气～💛