简单易学的家常美味

✨ 材料准备

首先，准备好新鲜的玉米和咸蛋黄。玉米可以选择甜玉米或者糯玉米，根据个人口味决定。咸蛋黄可以选用真空包装的熟咸蛋黄，这样更方便操作。此外，还需要一些油和少许盐来调味。

🍴 制作步骤

1️⃣ 将玉米剥去外皮，清洗干净后切成小块，放入锅中蒸煮至八成熟，捞出沥干水分备用。

2️⃣ 咸蛋黄用勺子压碎，然后用微波炉加热30秒左右，使其变得松软细腻。

3️⃣ 锅内倒入适量油，烧热后加入咸蛋黄翻炒，直至起泡。

4️⃣ 接着将蒸好的玉米块倒入锅中，快速翻炒均匀，让每块玉米都裹上金黄色的蛋黄酱汁。最后撒上一点盐调味即可出锅。

🌟 小贴士

- 炒蛋黄时火候不宜过大，以免糊锅。

- 如果喜欢更加浓郁的口感，可以在最后淋上少量牛奶或淡奶油。

这道金沙玉米色泽金黄诱人，味道香甜咸鲜，是一道适合家庭聚餐的快手菜哦！快试试吧！💛