鱼籽豆腐 🧂🍳

新鲜美味的鱼籽豆腐，让你一口爱上！

清晨的厨房总是充满期待，今天我们要做一道简单又美味的家常菜——鱼籽豆腐。这道菜不仅颜色诱人，而且口感丰富，每一口都能感受到鱼籽的鲜美和豆腐的嫩滑。✨

首先，准备好新鲜的鱼籽和嫩豆腐。将豆腐切成小块，用开水焯一下去除豆腥味，同时保持其柔嫩。接着，处理鱼籽，加入少许料酒去腥，再用清水冲洗干净。热锅凉油，放入鱼籽翻炒至变色，然后加入适量的酱油和糖调味。此时，把焯好的豆腐轻轻倒入锅中，与鱼籽一起翻炒均匀。💡

为了让味道更浓郁，可以加一点高汤或清水，小火慢炖几分钟，让豆腐充分吸收鱼籽的精华。最后撒上一些葱花点缀，一盘香气扑鼻的鱼籽豆腐就完成了！🌟

这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的一道亮点菜肴。快试试吧，让这份美味成为你的餐桌明星！🍴💕