杏仁和巴旦木的区别 🌰🆚>NN

🍎 第一部分：外观与来源

杏仁（ almonds ）和巴旦木其实是同一种坚果的不同叫法！杏仁通常指的是来自欧洲或美洲的甜杏仁，而巴旦木则是杏仁的另一种俗称，主要产自新疆等地。两者外观相似，但杏仁更偏椭圆形，表面光滑；巴旦木则稍显粗糙，形状略扁平。无论哪种，它们都金黄诱人，让人垂涎三尺。

🍴 第二部分：口感与营养

杏仁以香脆细腻著称，常用于烘焙或直接食用。而巴旦木则更加酥脆，带有浓郁的果仁香气。从营养角度看，二者都富含蛋白质、维生素E及健康脂肪，是理想的零食选择。不过，巴旦木热量略高，适量食用更佳哦！

🛒 第三部分：选购小贴士

挑选时，注意观察是否有裂纹或发霉现象。新鲜的杏仁或巴旦木颜色均匀，闻起来有自然清香。如果喜欢自制零食，不妨尝试烤制后撒上一点海盐，风味更佳！

💡 总结：杏仁和巴旦木虽有细微差别，但都是健康美味的好选择。快去囤上一包，享受它们带来的幸福滋味吧！✨