杏鲍菇炒鸡蛋 | 健康又美味的家常菜 🍳🍄
发布时间：2025-04-07 11:51:24来源：
💡 生活小贴士
杏鲍菇炒鸡蛋是一道简单却营养丰富的家常菜，适合忙碌的工作日或是想要快速补充能量的时候。这道菜不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合厨房新手尝试哦！
✨ 制作步骤
首先，将杏鲍菇洗净后切成薄片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。热锅凉油，先倒入蛋液翻炒至八成熟，盛出备用。接着，用同一锅爆香蒜末，加入杏鲍菇翻炒至软，再把炒好的鸡蛋倒回锅中，加入适量盐和胡椒粉调味，最后撒上葱花点缀即可出锅。
🍴 营养价值
杏鲍菇富含膳食纤维，有助于促进消化；而鸡蛋则是优质蛋白质的来源，搭配起来既健康又美味。无论是搭配米饭还是面条，都让人食欲大开！😋
🌟 温馨提醒
记得火候不要太大，以免食材糊底，影响口感。快来试试吧，保证让你一试成主妇！👩🍳👩🍳
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