降火的菜 🥗

在这个炎热的季节里，降火成为了我们日常生活中的重要需求。今天，我要为大家介绍几道能够帮助清热解暑、降火去燥的美味佳肴。这些菜肴不仅味道鲜美，还能让你的身体在酷热中找到一丝清凉。

首先推荐的是 凉拌黄瓜 🥒。这是一道简单又清爽的小菜，只需将新鲜黄瓜切成条状，加入适量蒜末、酱油和香醋，再撒上一些芝麻和辣椒油，搅拌均匀即可。黄瓜性寒，有很好的清热解毒效果，是夏日餐桌上的常客。

其次是 绿豆汤🥣。绿豆具有清热解毒的功效，非常适合夏季饮用。将绿豆洗净后加水煮沸，小火慢炖至豆子开花，最后可以加入适量冰糖调味。一碗下肚，既能解渴又能消暑。

最后推荐 西瓜汁🍹。西瓜不仅水分充足，而且富含维生素C和多种矿物质，是天然的降火佳品。只需将西瓜肉挖出，用榨汁机打成汁，过滤掉果肉，一杯清新可口的西瓜汁就做好了。

通过这些简单易做的降火菜肴，希望你在炎炎夏日也能保持健康与活力！