茄子怎么蒸好吃又简单 🍆🍽️
发布时间：2025-03-02 05:05:37 编辑：钟珠冠 来源：
导读 烹饪一道美味的蒸茄子其实非常简单，只需要几个步骤就能完成。首先，准备好新鲜的茄子，清洗干净后切成均匀的条状或片状，这样可以保证茄子
烹饪一道美味的蒸茄子其实非常简单，只需要几个步骤就能完成。首先，准备好新鲜的茄子，清洗干净后切成均匀的条状或片状，这样可以保证茄子在蒸的过程中受热均匀。接着，将切好的茄子放在盘子里，撒上适量的盐，稍微腌制几分钟，帮助去除茄子中的水分和苦味。
准备一个小碗，调制酱汁。你可以选择用蒜末、生抽、香醋、少许糖和香油混合成调料，根据个人口味调整比例。然后把调好的酱汁均匀地淋在茄子上，放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸约10-15分钟。最后，撒上一些葱花或者香菜作为点缀，一道色香味俱全的蒸茄子就完成了！快动手试试吧，享受美味的同时也能感受到烹饪的乐趣哦！😋👩🍳
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