韩式拌饭酱怎么调✨超简单家常版拌饭酱配方分享

最近天气转凉，总想吃点热乎乎的东西暖胃。今天给大家带来一款超适合家庭制作的韩式拌饭酱.recipe👇

首先准备好主要材料：辣椒粉（适量）、韩国大酱、酱油、糖、蒜末、姜末、芝麻油和少许水。如果喜欢口感更丰富，可以加入一些切碎的葱花或者梨丝。具体步骤如下：

1️⃣ 在碗中混合两勺韩国大酱和一勺辣椒粉，搅拌均匀，让颜色更加鲜艳。

2️⃣ 加入适量的酱油和一点点糖，根据个人口味调整甜咸比例。

3️⃣ 倒入少许芝麻油提香，并加入蒜末和姜末增加风味。

4️⃣ 最后加少量清水稀释酱料，使其更顺滑。

这款拌饭酱不仅可以用在石锅拌饭上，还可以搭配蔬菜沙拉或煎饼，简单又美味！尝试自己动手做一份吧，享受DIY的乐趣😋。