经典淮扬菜菜谱大全 | 美食爱好者必收藏 🍜🍲

淮扬菜作为中国八大菜系之一，以其精致细腻和清淡鲜美著称。今天为大家整理了一份经典淮扬菜菜谱大全，无论是家庭聚餐还是宴请宾客，都能轻松驾驭！💖

首先推荐的是清炖蟹粉狮子头，这道菜色香味俱佳，肉质嫩滑，汤汁浓郁。制作时需选用上等五花肉，搭配新鲜蟹粉，慢火炖煮数小时，让每一口都充满幸福感。接着是扬州炒饭，米饭粒粒分明，配料丰富多样，虾仁、火腿、青豆等食材完美融合，堪称一绝。此外，松鼠桂鱼也是不可错过的美味，外酥里嫩，酸甜可口，摆盘如艺术品般精致。最后别忘了尝试大煮干丝，简单却极具风味，展现了淮扬菜的精髓所在。

快来收藏这份菜谱吧，用美食点亮生活，与家人朋友共享美好时光！🍴✨