地菜煮鸡蛋 🌿🥚

春天来了，田野里的地菜悄然生长，嫩绿的小叶片点缀着大地，散发着清新自然的气息。每逢农历三月初三，许多地方都有吃地菜煮鸡蛋的传统习俗，据说可以驱邪避灾，祈求平安健康。这天，妈妈早早去田间采摘新鲜的地菜，回来后细心清洗、挑拣，再将鸡蛋放入锅中，加入适量清水和地菜一起慢火炖煮。随着时间推移，锅里的香气逐渐弥漫开来，那是一种混合了植物清香与蛋香的独特味道，让人忍不住垂涎欲滴。

当鸡蛋煮好剥壳时，你会发现蛋壳染上了一层淡淡的绿色，仿佛是大自然赋予它的印记。咬上一口，鸡蛋滑嫩可口，带着一丝地菜特有的微甜味，令人回味无穷。这不仅仅是一道美食，更承载着人们对美好生活的向往和对传统习俗的传承。如今，虽然生活节奏加快，但偶尔停下脚步，为自己煮一碗地菜煮鸡蛋，感受这份来自乡野的馈赠，也是一种难得的幸福时光。💕