胡麻仁和火麻仁的区别 🌱✨

胡麻仁和火麻仁虽然名字相似，但它们其实是两种不同的植物种子。胡麻仁是芝麻的一种，常用于中式烹饪中，比如制作芝麻酱或者撒在糕点上增加香味。它的营养丰富，含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E以及钙、铁等矿物质。

而火麻仁则是大麻植物的种子，虽然来源于同一种植物，但它不含THC（四氢大麻酚），因此没有致幻作用。火麻仁在全球范围内被广泛用作健康食品，富含蛋白质、膳食纤维和多种微量元素。它通常被用来制作蛋白粉、谷物棒或是加入到沙拉中提升口感。

两者在外形上也有区别，胡麻仁通常是黑色或白色的小颗粒，而火麻仁则略显光滑且颜色偏浅。无论是胡麻仁还是火麻仁，都是营养价值极高的食材，选择时可以根据个人口味和需求来决定。🌟

无论你选择哪种，都能为你的饮食增添一份健康与美味！🍴🌿