生蚝蒸多长时间 🍳🧐

生蚝作为一种美味又营养的海鲜，深受大家喜爱。但蒸生蚝时，时间可是个关键问题哦！如果蒸的时间不够，生蚝可能还没完全熟透；如果蒸得太久，肉质就会变得老硬，影响口感。一般来说，蒸生蚝的时间建议在5到8分钟之间。具体时间可以根据生蚝的大小调整，个头较大的可以适当延长一两分钟。

✨ 小贴士：

在蒸之前，记得先将生蚝清洗干净，尤其是壳上的泥沙。可以用刷子仔细刷洗，再用清水冲洗几次。另外，蒸的时候可以在锅底放几片姜片或葱段，不仅能去腥提香，还能让整个厨房充满诱人的香气。

等生蚝完全开口后，就可以关火了。这时候的生蚝肉质鲜嫩多汁，搭配一点蒜蓉酱或者柠檬汁，简直是绝配！😋

快试试吧，相信你一定能做出一顿完美的生蚝大餐！🌟