生花生吃了有什么好处和坏处🧐

💡 好处：

生花生富含蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，比如维生素E、B族维生素和镁等。适量食用可以帮助增强免疫力、促进消化，并有助于降低胆固醇水平。此外，花生中的不饱和脂肪酸对心脏健康也有益处，尤其是对于想要保持心血管健康的人来说，生花生是一个不错的选择。

⚠️ 坏处：

然而，生花生也并非完全无害。首先，它的外皮可能含有抗营养因子，如植酸，会影响某些矿物质的吸收。其次，生花生不易消化，过量食用可能导致肠胃不适，甚至引发胀气。此外，如果储存不当，生花生容易受到黄曲霉污染，产生有害的黄曲霉素，长期摄入可能损害肝脏。

因此，建议大家适量食用生花生，并选择新鲜、优质的品种，避免因储存问题导致的健康风险。😊

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