乌骨鸡汤的做法✨
发布时间:2025-03-15 14:18:44 编辑:贡东贝 来源:
导读 🍂 准备食材想要熬制一锅滋补的乌骨鸡汤,首先需要准备好新鲜的乌骨鸡一只、枸杞一小把、红枣几颗、生姜几片以及适量的盐。乌骨鸡富含多种...
🍂 准备食材
想要熬制一锅滋补的乌骨鸡汤,首先需要准备好新鲜的乌骨鸡一只、枸杞一小把、红枣几颗、生姜几片以及适量的盐。乌骨鸡富含多种氨基酸和微量元素,具有很好的滋阴补血功效哦!
🍲 制作步骤
1️⃣ 将乌骨鸡清洗干净后切块,用开水焯一下去除血水和杂质,捞出备用。
2️⃣ 锅中加入足量清水,放入乌骨鸡块、姜片,大火煮沸后转小火慢炖约1小时。
3️⃣ 炖至鸡肉软烂时,加入红枣和枸杞继续炖煮15分钟,最后根据个人口味加盐调味即可。
🍲 营养价值
这道乌骨鸡汤不仅味道鲜美,还特别适合秋冬季节饮用,能有效增强免疫力,缓解疲劳。无论是家庭聚餐还是日常养生,都是一道不可错过的佳肴呢!💛
🌟 小贴士:炖汤时记得保持小火慢炖,这样能让汤汁更加浓郁醇厚哦!快试试吧~😋
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