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乌骨鸡汤的做法✨

发布时间:2025-03-15 14:18:44 编辑:贡东贝 来源:

导读 🍂 准备食材想要熬制一锅滋补的乌骨鸡汤,首先需要准备好新鲜的乌骨鸡一只、枸杞一小把、红枣几颗、生姜几片以及适量的盐。乌骨鸡富含多种...

🍂 准备食材

想要熬制一锅滋补的乌骨鸡汤,首先需要准备好新鲜的乌骨鸡一只、枸杞一小把、红枣几颗、生姜几片以及适量的盐。乌骨鸡富含多种氨基酸和微量元素,具有很好的滋阴补血功效哦!

🍲 制作步骤

1️⃣ 将乌骨鸡清洗干净后切块,用开水焯一下去除血水和杂质,捞出备用。

2️⃣ 锅中加入足量清水,放入乌骨鸡块、姜片,大火煮沸后转小火慢炖约1小时。

3️⃣ 炖至鸡肉软烂时,加入红枣和枸杞继续炖煮15分钟,最后根据个人口味加盐调味即可。

🍲 营养价值

这道乌骨鸡汤不仅味道鲜美,还特别适合秋冬季节饮用,能有效增强免疫力,缓解疲劳。无论是家庭聚餐还是日常养生,都是一道不可错过的佳肴呢!💛

🌟 小贴士:炖汤时记得保持小火慢炖,这样能让汤汁更加浓郁醇厚哦!快试试吧~😋


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