糯米粉自制年糕的做法✨轻松搞定传统美味

春节的脚步越来越近了，是不是已经开始计划如何制作那些充满年味的传统美食？年糕作为一道经典的传统小吃，不仅寓意“年年高升”，而且口感软糯香甜，深受大家喜爱。今天就来教大家用最简单的材料——糯米粉，轻松做出美味的年糕。

首先准备所需食材：糯米粉200克、温水适量、红糖或白糖若干、红枣几颗（可选）。第一步是将糯米粉倒入容器中，慢慢加入温水搅拌成絮状，直至可以揉成团。接着把揉好的面团分成小块，可以根据个人喜好添加一些切碎的红枣或者葡萄干增加风味。然后将处理好的面团放入蒸盘中，均匀铺开后上锅蒸约30分钟，直到表面凝固且有弹性即可。最后关火稍凉后取出，切成自己喜欢的形状就可以享用了！

这样做出来的年糕既健康又美味，非常适合家庭聚餐时分享哦！快来试试吧～😋