小鸡炖土豆 🍠🐔

最近天气转凉，最适合来一道暖胃又暖心的家常菜——小鸡炖土豆。这道菜色香味俱全，简单易做却让人回味无穷。准备一只嫩鸡肉和几个大土豆，再搭配一些葱姜蒜，就能做出一锅香气扑鼻的小鸡炖土豆啦！

食材处理好后，先用油爆香葱姜蒜，接着放入鸡肉翻炒至变色，加入适量酱油、料酒调味提鲜。随后倒入热水，盖上锅盖焖煮十几分钟，等鸡肉快熟时，再放入切块的土豆继续炖煮。期间可以尝一下味道，根据个人口味调整盐分和其他调料。最后撒上一把香菜或者葱花点缀，一盘热腾腾的小鸡炖土豆就完成啦！

这道菜不仅适合家庭聚餐，也是寒冷冬日里的一抹温暖。一口下去，浓郁的汤汁包裹着软糯的土豆和鲜嫩的鸡肉，幸福感瞬间爆棚！💖 美食日常 家的味道 秋冬必备