老北京春饼 🌸春日限定美味

春天来了，万物复苏，正是品尝老北京春饼的好时节！老北京春饼薄如纸张，口感劲道，搭配上各种新鲜蔬菜和酱料，一口咬下去满嘴生香。今天就来教大家如何在家制作这道传统美食吧！

首先准备春饼皮，面粉加水揉成光滑面团后分成小剂子，用擀面杖擀成圆形薄片，放入锅中快速烙熟即可。接着准备馅料，可以选用胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽、粉丝等清爽食材，再加入适量的肉丝或鸡蛋炒制，最后淋上特制甜面酱调味。将做好的馅料放在春饼上，卷起来就能享受啦！🌸

老北京春饼不仅味道绝佳，还蕴含着浓浓的文化气息。每逢立春，家家户户都会吃春饼，象征着迎接新春的到来。快邀请家人一起动手试试吧，感受这份属于春天的独特美味！🍴✨