芝士焗龙虾 🦞🧀
前言
炎炎夏日,还有什么比一道香气扑鼻、口感丰富的菜肴更能让人胃口大开呢?今天给大家介绍的这道“芝士焗龙虾”,绝对是海鲜爱好者的福音!不仅味道浓郁,而且制作过程充满仪式感,每一口都能感受到幸福的滋味。
食材准备
新鲜的波士顿龙虾是这道菜的灵魂,搭配上优质马苏里拉奶酪和帕尔马干酪,再撒上些许香草碎,瞬间让整道菜颜值爆表。辅料如黄油、大蒜和白葡萄酒则负责为龙虾增添层次感,使其更加鲜美多汁。
制作步骤
首先将龙虾蒸熟后取出肉,与调制好的芝士酱混合均匀;接着将混合物填回壳中,放入预热至200℃的烤箱中焗烤约15分钟。当看到金黄色的芝士表面微微起泡时,就可以出炉啦!最后点缀几片罗勒叶,一道色香味俱佳的芝士焗龙虾就完成啦!
小贴士
1. 选择新鲜龙虾至关重要,确保肉质紧实弹牙。
2. 烤制时间不宜过长,以免影响龙虾的嫩滑口感。
3. 如果喜欢更重口味,可以加入一点辣椒粉提味哦!
无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道芝士焗龙虾都会成为餐桌上的焦点,快试试吧!✨
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