鸡尾虾的家常做法 🍤

近年来，随着人们对饮食健康和口味多样化的需求日益增加，鸡尾虾成为了许多家庭餐桌上的常客。这道菜不仅色香味俱全，而且制作过程简单，非常适合忙碌的现代生活节奏。下面，就让我们一起学习如何在家轻松制作美味的鸡尾虾吧！

首先，准备好新鲜的大虾，去掉虾线，清洗干净备用。接着，将适量的生姜切成细丝，蒜瓣剁成蒜末，香葱切段，这些都是提味的关键。然后，将大虾放入锅中快速焯水，捞出沥干水分。

在另一个平底锅中加入适量的油，油热后加入姜丝和蒜末爆香，随后下入处理好的虾，大火快炒。这时可以加入一些调味料，如生抽、料酒、糖和盐，根据个人口味调整。最后，撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。

这样一道色泽诱人、鲜美可口的鸡尾虾就完成啦！不仅适合家庭聚餐，也是一道不错的宴客菜。快动手试试看吧！记得配上一碗白米饭，那滋味简直让人欲罢不能。😋

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