水煮虾怎么做 🦐

炎热的夏天，来一盘鲜香四溢的水煮虾，绝对是解暑的好选择！不仅做法简单，而且味道鲜美，营养丰富。今天就教大家如何在家轻松做出美味的水煮虾。

首先，准备新鲜的虾，去掉虾线，洗净备用。接着，准备一些生姜和葱，切成丝备用。然后，在锅中加入足够的水，放入几片生姜，大火烧开后，将虾倒入锅中，快速焯水至变色即可捞出，这样可以保证虾肉的鲜嫩。最后，另起锅热油，加入葱姜爆香，再将焯好的虾倒入，加入适量的盐、生抽调味，翻炒均匀即可出锅。

这样做出来的水煮虾，虾肉鲜嫩多汁，口感极佳，还带有淡淡的葱姜香味，非常适合搭配啤酒或是白饭食用。享受美食的同时，也能感受到烹饪的乐趣，赶快动手试试吧！记得配上一杯冰镇饮料，这将会是一顿完美的夏日晚餐。🍹

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