原炖排骨做法

新标题：“炖排骨做法 🍖🍲”

炖排骨不仅美味，而且营养丰富，是家庭聚餐时的一道佳肴。首先，准备好新鲜的排骨，大约500克左右，清洗干净后切成小块。接着，准备一些调味料，包括生姜几片、蒜头几瓣、葱一根以及适量的盐和生抽。

将排骨放入锅中，加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫，这样可以去除排骨中的血水和杂质，让汤汁更加清澈。然后加入切好的姜片、蒜头和葱段，转小火慢炖约一个小时。期间可以根据个人口味加入一些八角或香叶增加香气。

最后，加入适量的盐和生抽调味，继续炖煮至排骨软烂，汤汁浓郁即可。一道美味的炖排骨就完成啦！这道菜不仅色香味俱全，还非常适合搭配米饭食用，是一道不可多得的家庭美食。👨‍🍳👩‍🍳