大饼子 🍞

在中国东北的寒冷冬日里，一碗热腾腾的酸菜汤配上一块金黄香脆的大饼子，简直是人间美味。大饼子不仅是一种食物，更承载着家乡的味道和温暖的记忆。每到过年过节，家家户户都会忙碌起来，用最传统的手法制作这一道充满爱意的美食。面粉、水和盐混合后揉成面团，经过发酵、擀平、煎烤等步骤，最终成为一张张外酥里嫩、香气四溢的大饼子。每一口都让人回味无穷，仿佛能感受到那份来自家人的心意和祝福。

在快节奏的现代生活中，偶尔放慢脚步，亲手制作一份大饼子，不仅能享受到美食带来的快乐，更能体会到传统手工艺的魅力。